金平炒牛蒡
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金平炒牛蒡
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食材

  • 450 克 牛蒡 ，約1根，去皮切段(5公分)
  • 80 克 紅蘿蔔 ，約半根，切段(5公分)
  • 2 茶匙 油
  • 2 茶匙 純芝麻油
  • 紅辣椒 (大型) ，切圈，約半根
  • 20 克 米酒
  • 25 克 醬油
  • 25 克 味醂
  • 20 克 糖
  • 1 茶匙 白芝麻
营养价值
每 1 人份
热量
358 kJ / 85.6 kcal
蛋白质
1.3 g
碳水化合物
13.7 g
脂肪
2.6 g
饱和脂肪
0.4 g
纤维
2.2 g
钠
181.6 mg

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