泰式黃瓜沙拉
TM6 TM5

泰式黃瓜沙拉
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食材

  • 2 條 小黃瓜 ，不去皮，去除頭尾，縱切半(約1根 400克)
  • 100 克 紫洋蔥 ，縱切半
  • 50 克 鹽味烤花生
  • 1 粒 蒜頭
  • 40 克 新鮮檸檬汁
  • 20 克 魚露
  • 20 克 糖
  • 30 克 葵花油
  • 1 新鮮辣椒 (任何種類) ，去籽，切片(2mm)
  • ½ 茶匙 海鹽
  • 10 克 香菜 ，只取葉
营养价值
每 1 人份
热量
863.7 kJ / 206.4 kcal
蛋白质
5.4 g
碳水化合物
18.4 g
脂肪
14.3 g
饱和脂肪
1.8 g
纤维
3.5 g
钠
636.3 mg

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