Crema agli agrumi e meringa

Crema agli agrumi e meringa

无评分

准备工作 20 分钟

总数 40 分钟

6 porzioni

食材

3 uova i tuorli e gli albumi separati
200 g zucchero
1 pizzico di sale
90 g di succo di limone, spremuto fresco
1 cucchiaino di amido di mais (maizena)
1 cucchiaio di acqua
1 arancia
3 pezzi di scorza di limone preferibilmente biologico (senza parte bianca)
50 g di burro a pezzi
1 pompelmo
1 lime
6 cucchiai di muesli

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 72.7 mg

蛋白质 4.3 g

热量 1141.8 kJ / 272.9 kcal

脂肪 9.4 g

纤维 1.8 g

饱和脂肪 5.1 g

碳水化合物 46.2 g

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意大利

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