Flan di zucchine e mozzarella

Flan di zucchine e mozzarella

3.9 41 评分

准备工作 10 分钟

总数 50 分钟

6 porzioni

食材

burro q.b.
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
2 rametti di menta fresca le foglioline
300 g di zucchine a pezzi
3 uova
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
80 g di mozzarella per pizza a pezzi
500 g di acqua

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 549.3 mg

蛋白质 12.7 g

热量 627.4 kJ / 150 kcal

脂肪 9.8 g

纤维 0.8 g

饱和脂肪 5.3 g

碳水化合物 2.9 g

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