设备与配件
Fonduta di zucca con gamberi insaporiti
准备工作 20 分钟
总数 1小时
4 porzioni
食材
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4 zucche Butternut, piccole (350-400 g ciascuna)
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4 pizzichi di sale
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100 - 200 g di maionese
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200 g Emmental a pezzi (2-3 cm)
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200 g di formaggio Asiago a pezzi (2-3 cm)
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200 g di cipollotto solo la parte bianca, in quarti
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1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
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20 di gamberetti freschi sgusciati
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1 cucchiaino olio extravergine di oliva
难易度
中级
营养价值 每 1 porzione
钠
1105.8 mg
蛋白质
34.1 g
热量
4167 kJ /
995.9 kcal
脂肪
69.1 g
纤维
11.3 g
饱和脂肪
23.9 g
碳水化合物
67.5 g