Involtini primavera con Affettatutto Bimby® (TM6)

Name: Involtini primavera con Affettatutto Bimby® (TM6)
Prep time: 45 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 14 pezzi
Ingredients: 100 g di funghi shiitake freschi; 150 g di cavolo cappuccio; 200 g di zucchine; 100 g di carote; 1 spicchio di aglio; 1 peperoncino piccante rosso, fresco; 40 g di olio di sesamo; 2 cucchiaini di zucchero; 2 cucchiaini di salsa di pesce; 2 cucchiaini di salsa di soia; 40 g di salsa di ostriche; 50 g di germoglio di fagiolo mungo, fresco; 14 pezzi di carta di riso per involtini primavera; 1 uovo; olio di semi di arachide; salsa piccante

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难易度中等

准备时间 45 分钟

总时间 1小时

份量 14 pezzi

食材

100 g di funghi shiitake freschi interi, senza gambi (circa 6-7 funghi)
150 g di cavolo cappuccio a spicchi
200 g di zucchine senza estremità
100 g di carote sbucciate
1 spicchio di aglio
1 peperoncino piccante rosso, fresco a pezzi
40 g di olio di sesamo
2 cucchiaini di zucchero
2 cucchiaini di salsa di pesce
2 cucchiaini di salsa di soia
40 g di salsa di ostriche
50 g di germoglio di fagiolo mungo, fresco
14 pezzi di carta di riso per involtini primavera (Ø 21 cm)
1 uovo sbattuto
olio di semi di arachide
salsa piccante, per servire

营养价值: 每 1 pezzo
热量: 482.3 kJ / 115.3 kcal
蛋白质: 2.1 g
碳水化合物: 8.4 g
脂肪: 8.4 g
饱和脂肪: 0.9 g
纤维: 1.1 g
钠: 246.8 mg

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Involtini primavera con Affettatutto Bimby® (TM6)

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