难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 600 g Auberginen (2 Stück)
- 20 g glatte Petersilie, abgezupft
- 2 Knoblauchzehen
- 30 g Tahin
- 20 g Zitronensaft
- 20 g Olivenöl
- 1 TL Salz
- ¼ TL Chiliflocken
- 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 80 g Joghurt, 10% Fett
- Granatapfelkerne zum Bestreuen
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 645 kJ / 154 kcal
- 蛋白质
- 4 g
- 碳水化合物
- 16 g
- 脂肪
- 10 g
- 饱和脂肪
- 1 g
- 纤维
- 5.5 g
- 钠
- 609 mg
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