设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
Sformatini di agretti
准备工作 10 分钟
总数 1小时
6 porzioni
食材
Besciamella
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20 g di burro + q.b.
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250 g di latte
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20 g di farina tipo 00
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5 g di sale + q.b.
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1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
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1 pizzico di noce moscata in polvere
Sformatini di agretti
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50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
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1000 g di acqua
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150 g di agretti puliti a pezzi
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50 g di prosciutto cotto a pezzi
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50 g di scamorza a pezzi
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2 uova
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3 g di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
840.3 mg
蛋白质
9.8 g
热量
648.5 kJ /
155 kcal
脂肪
10.6 g
纤维
0.8 g
饱和脂肪
5.7 g
碳水化合物
5.5 g
