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Focaccia alle carote
TM6

Focaccia alle carote
4.4 (23 评分 )
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食材

  • 1890 g di acqua
  • 200 g di carote, pelate e a pezzi
  • 10 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
  • 300 g di farina manitoba
  • 220 g di farina tipo 0
  • 10 g di sale
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 30 g di succo di limone, spremuto fresco

Farcitura

  • 45 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 50 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale grosso
营养价值
每 1 porzione
热量
1690.7 kJ / 404.2 kcal
蛋白质
10.1 g
碳水化合物
69.1 g
脂肪
11.6 g
饱和脂肪
1.7 g
纤维
3.2 g
钠
1016.6 mg

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