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Windbeutel mit Erbsenmousse
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Windbeutel mit Erbsenmousse
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食材

Erbsenmousse

  • 400 g Wasser
  • 10 Minzblätter, frisch
  • 300 g Erbsen, frisch
    或 300 g Erbsen, TK
  • 1 geh. TL Agar-Agar oder 1 Pck. Agar-Agar (2 g)
  • 100 g Sahne
  • ½ TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer

Windbeutel und Fertigstellung

  • 150 g Wasser
  • 80 g Butter
  • 2 Prisen Salz
  • 120 g Mehl
  • 3 Eier
营养价值
每 1 Stück
热量
1289 kJ / 312 kcal
蛋白质
9 g
碳水化合物
21 g
脂肪
21 g
纤维
4 g

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