设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Mini strüdel salati al porro e salmone
准备工作 30 分钟
总数 1小时 20 分钟
4 pezzi
食材
Impasto
-
150 g di farina tipo 0 + q.b.
-
75 g di burro freddo, a pezzi
-
½ cucchiaino di sale
-
50 g di acqua fredda
Ripieno
-
120 g di porri a pezzi
-
30 g olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
-
120 g di salmone affumicato a fettine
-
80 g di caprino
-
latte q.b. per spennellare
-
1 cucchiaio di semi di papavero
难易度
中级
营养价值 每 1 pezzo
钠
1084 mg
蛋白质
15 g
热量
1883 kJ /
450 kcal
脂肪
29.8 g
纤维
2.6 g
饱和脂肪
13.4 g
碳水化合物
32.2 g
