设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Polpo alla Luciana
准备工作 15 分钟
总数 1小时 30 分钟
6 porzioni
食材
-
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
3 spicchi di aglio
-
1 peperoncino secco piccante
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
1000 - 1200 g di polpo fresco (1 intero o 2 polpi da 500-600 g circa)
-
350 g di pomodori ciliegino in scatola, scolati
-
15 g di concentrato di pomodoro
-
1 pizzico di sale
-
60 g di olive nere denocciolate
-
1 cucchiaio di capperi sotto sale sciacquati ed asciugati
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
168.8 mg
蛋白质
20.7 g
热量
908.5 kJ /
217.2 kcal
脂肪
12.9 g
纤维
1.3 g
饱和脂肪
2 g
碳水化合物
4.9 g
