设备与配件
Sformato vegetale
准备工作 20 分钟
总数 1小时
6 porzioni
食材
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80 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
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200 g di cimette di cavolfiore
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150 g di cimette di broccoli
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80 g di porro a pezzi
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100 g di carota pelata e a pezzi
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150 g di cime di rapa a pezzi
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70 g olio extravergine di oliva + q.b.
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300 g di acqua
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110 g di farina di ceci
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1 cucchiaino di sale
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30 g di pangrattato
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
285.6 mg
蛋白质
12 g
热量
1099.5 kJ /
262.8 kcal
脂肪
16.9 g
纤维
5.7 g
饱和脂肪
4.2 g
碳水化合物
16.4 g