难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- olio di semi di girasole q.b.
- 450 g di pancia di maiale disossata con la pelle a tocchetti (5 cm)
- 150 g di cipollotto a rondelle (solo la parte bianca) + q.b.
- 50 g di salsa di soia
- 800 g di dashi
- 20 g di zenzero, radice fresca, pelata e a pezzi
- 100 g di sakè
- 50 g di zucchero grezzo di canna
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1055.5 kJ / 252.3 kcal
- 蛋白质
- 25.5 g
- 碳水化合物
- 17.4 g
- 脂肪
- 8.8 g
- 饱和脂肪
- 6 g
- 纤维
- 0.5 g
- 钠
- 1534.1 mg
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