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Bacalao con bechamel sobre salsa de pimientos
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Bacalao con bechamel sobre salsa de pimientos
4.6 (216 评分 )
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食材

Salsa de pimientos

  • 4 dientes de ajo
  • 40 g de aceite de oliva
  • 500 g de pimiento rojo en trozos
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de azúcar

Bechamel

  • 50 g de aceite de oliva
  • 70 g de harina de trigo
  • 600 g de leche
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
  • 6 lomos de bacalao al punto de sal
  • 50 g de queso rallado (可省略)
营养价值
每 1 ración
热量
2073 kJ / 495 kcal
蛋白质
55.6 g
碳水化合物
18.9 g
脂肪
20.6 g
饱和脂肪
4.6 g
纤维
2.1 g
钠
6451.7 mg

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