设备与配件
Tort de ciocolată
准备工作 30 分钟
总数 2小时
12 felii
食材
Blat
-
unt nesărat bucăți, plus pentru uns200 g
-
ciocolată amăruie minim 63% cacao, chipsuri sau bucăți200 g
-
apă100 g
-
făină255 g
-
cacao pudră (aprox. 4 linguri)30 g
-
praf de copt1 lingură cu vârf
-
zahăr brun deschis185 g
-
zahăr185 g
-
ouă mari (63-73 g)3
-
smântână maturată, 30% grăsime85 g
Glazura
-
ciocolată amăruie minim 60% cacao, chipsuri sau bucăți200 g
-
unt nesărat bucăți, înmuiat200 g
-
zahăr pudră200 g
难易度
初级
营养价值 每 1 felie
蛋白质
7 g
热量
3181 kJ /
760 kcal
脂肪
47 g
碳水化合物
77.3 g