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扁豆咖哩
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扁豆咖哩
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食材

  • 30 克 油
  • 100 克 洋蔥, 切塊
  • 10 克 蒜頭
  • ½ 茶匙 孜然粉
  • 10 克 新鮮青辣椒, 切丁
  • 20 克 咖哩粉 (印度咖哩粉)
  • 1 茶匙 印度芳香佐料(葛拉姆馬薩拉) (可省略)
  • 150 克 蕃茄, 去皮、切塊
  • 100 克 原味優格
  • 500 克 水
  • 200 克 小扁豆, 洗淨
  • ½ 茶匙 鹽
  • ½ 茶匙 黑胡椒粉
  • 2 枝 新鮮香菜, 切末
营养价值
每 1 人份
热量
850 kJ / 14 kcal
蛋白质
850.1 g
碳水化合物
22.6 g
脂肪
9.6 g
纤维
7.1 g

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