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雪菜魚片
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雪菜魚片
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食材

  • 200 克 雪菜, 洗淨，切段(約3公分)
  • ½ 根 新鮮紅辣椒, 去籽，切段 (可省略)
  • 1 茶匙 油
  • 1 茶匙 米酒
  • ½ 茶匙 鹽
  • ¼ 茶匙 白胡椒粉
  • 300 克 紅鯛魚片, 切塊(約3公分)
    或 300 克 魴魚, 切塊(約3公分)
  • 20 克 蔥, 切絲 (可省略)
  • 500 克 水
  • ½ 茶匙 香油
营养价值
每 1 人份
热量
504 kJ / 120 kcal
蛋白质
12.5 g
碳水化合物
5.3 g
脂肪
5.3 g
纤维
2.7 g

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