设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
Carpaccio de champiñones
准备工作 15 分钟
总数 25 分钟
4 raciones
食材
-
30 g de queso parmesano en un trozo
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250 g de champiñones frescos enteros, sin el tallo (ver sugerencia)
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1 - 2 dientes de ajo
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30 g de aceite de oliva virgen extra
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1 cucharada de piel de limón rallada
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30 g de zumo de limón
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¼ de cucharadita de sal
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1 pellizco de pimienta molida
-
1 cucharada de perejil fresco
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
钠
252.7 mg
蛋白质
4.8 g
热量
476 kJ /
114 kcal
脂肪
9.6 g
纤维
0.9 g
饱和脂肪
2.5 g
碳水化合物
3.5 g
