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干鍋雞丁
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干鍋雞丁
4.6 (18 评分 )
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食材

  • 400 克 去骨去皮雞腿肉, 切塊(約3公分)
  • 1 大匙 蠔油
  • 30 克 橄欖油
  • 15 根 乾辣椒
  • ½ 茶匙 花椒粒
  • 10 克 蒜頭, 切片
  • 150 克 馬鈴薯, 去皮，切塊(約2公分)
  • 15 克 醬油
  • 10 克 糖
  • 15 克 醬油膏
  • 15 克 辣豆瓣醬
  • 50 克 蔥, 切段(約2公分)
  • 20 克 香菜根, 切碎
营养价值
每 1 人份
热量
1023 kJ / 244 kcal
蛋白质
16.85 g
碳水化合物
13.6 g
脂肪
13.4 g
纤维
1.55 g

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