设备与配件
Frittelle di quinoa e cime di rapa
准备工作 30 分钟
总数 1小时 30 分钟
4 porzioni
食材
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1250 g di acqua
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120 g di cime di rapa a pezzi
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150 g di chicchi di quinoa lavata e scolata (vedere consigli)
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30 g di scalogno
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30 g di olio extravergine di oliva
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80 g di pane raffermo a pezzi
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1 uovo medio (circa 60 g)
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50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
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1 pizzico di sale
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olio di semi di arachide q.b.
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
291.3 mg
蛋白质
13.6 g
热量
1364 kJ /
326 kcal
脂肪
14.7 g
纤维
4.9 g
饱和脂肪
4.4 g
碳水化合物
34.8 g