设备与配件
Congrio a la cerveza
准备工作 15 分钟
总数 30 分钟
4 raciones
食材
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8 langostinos grandes crudos enteros
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4 rodajas de congrio abierto (aprox. 125 g c/u)
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125 g de cebolla en trozos
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2 dientes de ajo
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1 cucharadita de sal (y algo más para espolvorear)
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35 g de aceite de oliva
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25 g de harina de trigo
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1 cucharadita de pimentón
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330 g de cerveza
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125 g de agua
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1 cucharada de perejil fresco picado
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
钠
1108.1 mg
蛋白质
29 g
热量
2100 kJ /
502 kcal
脂肪
30.4 g
纤维
1.4 g
饱和脂肪
5.9 g
碳水化合物
21.4 g