Batatas recheadas com soja, espinafres e pinhões

Name: Batatas recheadas com soja, espinafres e pinhões
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8 unidades
Ingredients: 1350 g batata; 150 g soja granulada; Água; 100 g queijo mozarela curado; 50 g queijo da Ilha; 120 g cebola; 2 dentes de alho; 10 g salsa; 10 g gengibre; 150 g chuchu; 30 g azeite; 100 g polpa de tomate; 50 g vinho branco; 25 g molho de soja; 1 c. chá de sal; 1 pitada de pimenta; 70 g espinafres; 20 g pinhões

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难易度简易

准备时间 10 分钟

总时间 1小时 20 分钟

份量 8 unidades

食材

1350 g batata média c/ casca (8 unidades aprox.)
150 g soja granulada fina
Água q.b. p/ demolhar
100 g queijo mozarela curado
50 g queijo da Ilha
120 g cebola cortada em pedaços
2 dentes de alho
10 g salsa
10 g gengibre
150 g chuchu cortado em pedaços
30 g azeite
100 g polpa de tomate
50 g vinho branco
25 g molho de soja
1 c. chá de sal
1 pitada de pimenta
70 g espinafres
20 g pinhões

营养价值: 每 1 unidade
热量: 1396 kJ / 334 kcal
蛋白质: 19 g
碳水化合物: 39 g
脂肪: 11 g
纤维: 7 g

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