Arroz con tomate y verduras

Name: Arroz con tomate y verduras
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 200 g de pepino; 1 ½ cucharaditas de sal; 100 g de cebolla roja; 150 g pimiento rojo; 40 g de aceite de oliva; 200 g de tomate troceado en conserva; 15 g de tomate concentrado; ½ cucharadita de pimentón; ½ cucharadita de curry en polvo; ½ cucharadita de tomillo seco; 1 hoja de laurel seca; 300 g de arroz vaporizado; 750 g de caldo de verduras; 2 pellizcos de pimienta molida; 50 g de zanahoria; 100 g de guisantes (frescos o congelados)

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难易度简易

准备时间 15 分钟

总时间 1小时 15 分钟

份量 4 raciones

食材

200 g de pepino en medias rodajas finas
1 ½ cucharaditas de sal
100 g de cebolla roja en trozos
150 g pimiento rojo en trozos
40 g de aceite de oliva
200 g de tomate troceado en conserva, escurrido
15 g de tomate concentrado
½ cucharadita de pimentón
½ cucharadita de curry en polvo
½ cucharadita de tomillo seco
1 hoja de laurel seca
300 g de arroz vaporizado
750 g de caldo de verduras
2 pellizcos de pimienta molida
50 g de zanahoria en rodajas de 2 mm
100 g de guisantes (frescos o congelados)

营养价值: 每 1 ración
热量: 1077 kJ / 257 kcal
蛋白质: 5.2 g
碳水化合物: 36.2 g
脂肪: 10.6 g
饱和脂肪: 1.5 g
纤维: 4.4 g
钠: 914.5 mg

所在专辑

Revista Thermomix nº 171 35 道食谱, 西班牙

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Arroz con tomate y verduras

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