设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
Finocchi gratinati
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
6 porzioni
食材
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200 g di Gruviera a pezzi (2-3 cm)
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100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
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500 g di acqua
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1000 g di finocchi puliti e in quarti
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50 g di farina tipo 00
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40 g di burro a pezzi
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500 g di latte
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½ cucchiaino di sale
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2 pizzichi di pepe bianco macinato
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2 pizzichi di noce moscata grattugiata (可选的)
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
38.8 mg
蛋白质
21.5 g
热量
1427.8 kJ /
341.3 kcal
脂肪
23 g
纤维
0.9 g
饱和脂肪
2.5 g
碳水化合物
12.7 g
