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Cheesecake al Varoma
TM6 TM5

Cheesecake al Varoma
3.7 (13 评分 )
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食材

Base cheesecake

  • 60 g di burro morbido, a tocchetti + q.b.
  • 130 g di biscotti, tipo digestive
  • 50 g di zucchero

Crema a base di formaggio

  • 10 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
  • 150 g di zucchero
  • ½ stecca di vaniglia, i semini
  • 50 g di burro morbido, a tocchetti
  • 600 g di ricotta fresca, ben asciutta
  • 200 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 2 uova
  • 30 g di amido di mais (maizena)
  • 2000 g di acqua
营养价值
每 1 fetta
热量
1340.5 kJ / 320.4 kcal
蛋白质
6.7 g
碳水化合物
31.2 g
脂肪
19.7 g
饱和脂肪
12.1 g
纤维
0.3 g
钠
101.3 mg

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