Łosoś w galarecie

Name: Łosoś w galarecie
Prep time: 30 min
Cook time: 3 h 50 min
Total time: 3 h 50 min
Yield: 6 sztuk
Ingredients: 20 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście; 100 g marchewki; 70 g korzenia pietruszki; 70 g korzenia selera; 70 g cebuli; 2 ząbki czosnku; 2 liście laurowe, suszone; 5 ziaren ziela angielskiego; 5 ziaren pieprzu czarnego; 3 goździki; 1 łyżeczka soli; 1 łyżeczka lubczyku, suszonego; 1300 - 1500 g wody; 2 jajka; 350 g filetów z łososia, świeżych, bez skóry; 100 g różyczek brokułu; 6 łyżek zielonego groszku, konserwowego; 1 łyżka sosu rybnego; 6 łyżeczek żelatyny w proszku; cytryna

4.6 (222 评分 )

免费注册

难易度简易

准备时间 30 分钟

总时间 3小时 50 分钟

份量 6 sztuk

食材

20 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
70 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
70 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
70 g cebuli, przekrojonej na pół
2 ząbki czosnku
2 liście laurowe, suszone
5 ziaren ziela angielskiego
5 ziaren pieprzu czarnego
3 goździki, suszone
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka lubczyku, suszonego
1300 - 1500 g wody (patrz wskazówka)
2 jajka, dokładnie umyte
350 g filetów z łososia, świeżych, bez skóry, pokrojonych na 8-10 cm kawałki
100 g różyczek brokułu
6 łyżek zielonego groszku, konserwowego, odsączonego z zalewy
1 łyżka sosu rybnego
6 łyżeczek żelatyny w proszku (patrz wskazówka)
cytryna, w kawałkach, do skropienia

营养价值: 每 1 sztukę
热量: 818.7 kJ / 195.7 kcal
蛋白质: 18.2 g
碳水化合物: 8.9 g
脂肪: 9.8 g
饱和脂肪: 2.4 g
纤维: 2.3 g
钠: 772.1 mg

所在专辑

其他推荐食谱

显示所有

/search/zh-Hans?limit=12&lazyLoading=true&includeRating=true&exclude=r797344&languages=pl&countries=pl&categories=VrkNavCategory-RPF-001 显示所有

Łosoś w galarecie

难易度

准备时间

总时间

份量

食材

喜欢您看到的食谱吗？ 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢！

所在专辑

其他推荐食谱

喜欢您看到的食谱吗？还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢！