设备与配件
Zeppole sarde
准备工作 40 分钟
总数 3小时
10 pezzi
食材
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220 g di zucchero
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1 arancia, preferibilmente biologica solo la scorza (senza la parte bianca)
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500 g di farina tipo 00
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1 limone, preferibilmente biologico solo la scorza (senza la parte bianca)
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250 g di latte intero
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3 uova
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10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
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1 bustina di zafferano in polvere
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½ cucchiaino di sale
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olio di arachidi q.b. per friggere
难易度
高级
营养价值 每 1 pezzo
钠
132.3 mg
蛋白质
8.2 g
热量
1218.3 kJ /
291.2 kcal
脂肪
2.6 g
纤维
1.1 g
饱和脂肪
1.1 g
碳水化合物
62.8 g