Zapiekanka z ravioli à la lasagne

Name: Zapiekanka z ravioli à la lasagne
Prep time: 35 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 50 g cebuli; 2 ząbki czosnku; 30 g korzenia selera; 30 g marchewki; 20 g oliwy z oliwek; 500 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego; 700 g przecieru pomidorowego, typu passata; 100 g wody; 1 łyżeczka ziół włoskich, mieszanych, suszonych; ¾ łyżeczki soli; ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 800 g świeżego makaronu, typu ravioli; 200 g sera mozzarella; 1 opakowanie sera ricotta; natka pietruszki, świeża