设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Torta salata radicchio e robiola
准备工作 30 分钟
总数 2小时 30 分钟
12 fette
食材
Pasta sfoglia veloce
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200 g di burro congelato, a pezzi
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200 g farina tipo 00 + q.b.
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90 g di acqua fredda
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½ cucchiaino di sale
Ripieno
-
150 g Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
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100 g di cipolla rossa a fette
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30 g olio extravergine di oliva
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350 g di radicchio a pezzi
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3 pizzichi di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
-
3 uova
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150 g di robiola a pezzi
难易度
初级
营养价值 每 1 fetta
钠
514.9 mg
蛋白质
10.7 g
热量
1332.3 kJ /
318.4 kcal
脂肪
24.6 g
纤维
1.4 g
饱和脂肪
13.3 g
碳水化合物
14.4 g
