设备与配件
Gougères
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
16 unidades
食材
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70 g de queso gruyère en trozos
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80 g de leche
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80 g de agua
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65 g de mantequilla en trozos
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1 pellizco de sal
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100 g de harina de repostería
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3 huevos
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1 pellizco de nuez moscada molida
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1 pellizco de pimienta molida
难易度
中级
营养价值 每 1 unidad
钠
56.5 mg
蛋白质
3.2 g
热量
359 kJ /
86 kcal
脂肪
5.8 g
纤维
0.1 g
饱和脂肪
3.3 g
碳水化合物
5.2 g