Vogerlsalat mit Karotten-Dressing und Sonnenblumenkernen

Name: Vogerlsalat mit Karotten-Dressing und Sonnenblumenkernen
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 160 g Karotten; 10 g Butter; 70 g Wasser; 2 EL Sonnenblumenkerne; 100 g Vogerlsalat; 2 Marillen, getrocknet, entsteint; 60 g Orangensaft, frisch gepresst; 80 g Joghurt (1% Fett); 1 EL Honig; ½ TL Salz; 1 Prise schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen; 1 Prise Kardamom, gemahlen

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难易度简易

准备时间 15 分钟

总时间 15 分钟

份量 2 Portionen

食材

160 g Karotten, geputzt, in Stücken
10 g Butter
70 g Wasser
2 EL Sonnenblumenkerne
100 g Vogerlsalat
2 Marillen, getrocknet, entsteint
60 g Orangensaft, frisch gepresst
80 g Joghurt (1% Fett)
1 EL Honig
½ TL Salz
1 Prise schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise Kardamom, gemahlen

营养价值: 每 1 Portion
热量: 771 kJ / 184 kcal
蛋白质: 7 g
碳水化合物: 26 g
脂肪: 7 g
饱和脂肪: 3 g
纤维: 5 g
钠: 674 mg

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