Crema de brócoli y queso

Name: Crema de brócoli y queso
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 250 g de queso cheddar; 2 dientes de ajo; 60 g de mantequilla; 170 g de cebolla; 150 g de zanahoria; 200 g de ramilletes de brócoli; 3 pellizcos de sal; 1 - 2 pellizcos de pimienta de Cayena molida; 40 g de harina de trigo; 300 g de caldo de pollo; 250 g de nata (18% materia grasa); 1 pellizco de pimienta negra molida

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难易度简易

准备时间 15 分钟

总时间 40 分钟

份量 4 raciones

食材

250 g de queso cheddar curado, en trozos de 3 cm
2 dientes de ajo
60 g de mantequilla
170 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
150 g de zanahoria en rodajas de 5 mm
200 g de ramilletes de brócoli
3 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
40 g de harina de trigo
300 g de caldo de pollo
250 g de nata (18% materia grasa)
1 pellizco de pimienta negra molida

营养价值: 每 4 raciones
热量: 10684.3 kJ / 2553.6 kcal
蛋白质: 75 g
碳水化合物: 93.5 g
脂肪: 214.1 g
饱和脂肪: 128.3 g
纤维: 8.4 g
钠: 2426.6 mg

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Crema de brócoli y queso

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