设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Velouté de panais, petits pois et moules
准备工作 10 分钟
总数 55 分钟
4 portions
食材
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130 g de poireau coupé en tronçons
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15 g de beurre
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500 g de panais coupés en morceaux
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500 g d'eau
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1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
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150 g de petits pois frais ou surgelés
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crème liquide 30-40% m.g. pour le service
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
330.8 mg
蛋白质
22 g
热量
1266.5 kJ /
302 kcal
脂肪
10 g
纤维
11.5 g
饱和脂肪
5.5 g
碳水化合物
25.5 g
