设备与配件
Piruletas de galette des rois
准备工作 45 分钟
总数 1小时 30 分钟
14 unidades
食材
Franchipán de chocolate
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40 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
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50 g de azúcar
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50 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
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1 yema de huevo
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50 g de almendra molida
Montaje
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2 láminas de masa de hojaldre
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1 huevo batido
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azúcar glas para espolvorear
难易度
中级
营养价值 每 1 unidad
钠
77.8 mg
蛋白质
3.9 g
热量
925 kJ /
221 kcal
脂肪
15.3 g
纤维
12.4 g
饱和脂肪
7.5 g
碳水化合物
17.5 g