设备与配件
Ostras Rockefeller
准备工作 15 分钟
总数 20 分钟
6 raciones
食材
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1000 g de sal gorda
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36 ostras limpias
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150 de queso parmesano, en trozos150 g de queso pecorino en trozos
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120 g de cebolla en cuartos
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40 g de mantequilla en trozos
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250 g de espinacas baby frescas
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200 g de crème fraîche
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2 pellizcos de pimienta molida
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15 g de zumo de limón
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
钠
646 mg
蛋白质
18 g
热量
1273 kJ /
303 kcal
脂肪
21 g
纤维
2 g
饱和脂肪
13 g
碳水化合物
11 g