设备与配件
麻婆豆腐
准备工作 10 分钟
总数 20 分钟
6 人份
食材
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蒜頭15 克
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油15 克
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豬絞肉230 克
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板豆腐 切塊(約1.5公分)450 克
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蠔油3 大匙
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辣豆瓣醬3 大匙
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鹽 (可选的)¼ 茶匙
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香油10 克
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蔥 切蔥花1 根
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
钠
837 mg
蛋白质
14.6 g
热量
867.3 kJ /
207.5 kcal
脂肪
12.6 g
纤维
1 g
饱和脂肪
23.8 g
碳水化合物
8.7 g