设备与配件
Łosoś na parze z sosem sojowo-imbirowym i ryżem
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
4 porcje
食材
-
1200 g wody
-
1 ½ łyżeczki soli plus dodatkowo 4 szczypty do oprószenia
-
10 g oleju
-
200 g ryżu basmati200 g ryżu jaśminowego
-
400 - 600 g filetów z łososia, świeżych, bez skóry (4 filety, 100-150 g każdy)
-
2 łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
-
4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
200 g groszek cukrowy, mrożony bez łyka (patrz wariant)
-
10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
80 g miodu, płynnego
-
30 g sosu sojowego
-
½ łyżeczki czosnku, granulowanego
-
1 - 2 szczypty papryczki chili, suszonej, w płatkach
-
zielona cebulka ze szczypiorkiem posiekana, do dekoracji
-
ziarna sezamu, białego do dekoracji
难易度
初级
营养价值 每 1 porcję
钠
1523.2 mg
蛋白质
31.3 g
热量
2325.2 kJ /
555.7 kcal
脂肪
19.8 g
纤维
2.3 g
饱和脂肪
4.4 g
碳水化合物
62 g