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Stachelbeer-Rahm-Kuchen
TM6

Stachelbeer-Rahm-Kuchen
4.5 (27 评分 )
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食材

Mürbeteig

  • 100 g Butter, kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • 250 g Mehl
  • 50 g Zucker
  • 65 g Wasser, eiskalt
  • 1 Prise Salz

Füllung und Fertigstellung

  • 400 g Sahne
  • 2 Eigelb
  • 25 g Speisestärke
  • 80 g Zucker
  • 20 g Vanillezucker, selbst gemacht
  • 400 g Frischkäse
  • 400 g Stachelbeeren
  • Puderzucker zum Bestäuben (可省略)
营养价值
每 1 Stück
热量
1851 kJ / 442 kcal
蛋白质
6 g
碳水化合物
36 g
脂肪
32 g
饱和脂肪
19 g
纤维
2.1 g
钠
150 mg

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