设备与配件
Pita de poulet au curry
准备工作 30 分钟
总数 1小时 30 分钟
6 portions
食材
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260 g d'eau
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80 g de lait
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20 g de levure boulangère fraîche
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400 g de farine de blé et un peu pour fariner
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2 c. à café de sel et 3 pincées à ajuster en fonction des goûts
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15 g d'huile d'olive
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1 c. à café de sucre en poudre
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80 g d'oignon coupé en deux
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1 gousse d'ail
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15 g gingembres frais
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15 g d'huile de colza
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100 g de poivron jaune égrainé et émincé
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60 g de pâte de curry doux
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300 g de filets de poulet, sans peau taillés en fines lanières
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200 g de lait de coco
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salade verte pour la finition
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concombre coupé rondelles pour la finition
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
1138 mg
蛋白质
22.2 g
热量
1842.7 kJ /
438.5 kcal
脂肪
13.5 g
纤维
3.7 g
饱和脂肪
6.5 g
碳水化合物
54.7 g