Salată cu Panzanella, nectarine și cireșe

Name: Salată cu Panzanella, nectarine și cireșe
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6 porții
Ingredients: 340 g pâine; 30 g ulei de măsline extravirgin; ½ linguriță sare; 1 cățel de usturoi; 70 g ulei de măsline extravirgin; 45 g oțet alb; 1 priză zahăr; 1 linguriță cu vârf muștar de Dijon; 1 linguriță sare; ½ linguriță piper negru măcinat; 225 g cireșe; ½ ambalaj rucola; 1 nectarină; ½ castravete libanez