设备与配件
Tlapique de verduras
准备工作 10 分钟
总数 25 分钟
8 porciones
食材
Tlapiques
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8 hojas de maíz para tamal
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agua caliente, para remojar las hojas
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320 g de nopales cortados en tiras
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300 g de calabacita cortada en cubitos
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500 g de jitomate cortado en cubitos
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120 g de chile cuaresmeño desvenado, cortado en tiras
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8 flores de calabaza
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8 hojas de epazote
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80 g de aceite de oliva
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1 ½ cucharada de sal
Cocción
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700 g de agua
难易度
初级
营养价值 每 1 porción
蛋白质
2 g
热量
525 kJ /
125 kcal
脂肪
10 g
纤维
3 g
碳水化合物
8 g