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Mignolata
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Mignolata
4.8 (15 评分 )
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食材

  • 330 g di acqua
  • 10 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
  • 1 cucchiaino di miele
    或 1 cucchiaino di zucchero
  • 400 g di farina di semola di grano duro rimacinata
  • 200 g di farina tipo 00
  • 90 g di olio extravergine di oliva
  • 15 g di sale
  • 100 g di pecorino grattugiato
  • 250 g di salsiccia fresca, sgranata
  • 150 g di olive nere denocciolate a rondelle
  • 200 g di cipolle insaporite (vedere consigli) (可省略)
营养价值
每 1 pezzo
热量
1506.7 kJ / 360.1 kcal
蛋白质
11.9 g
碳水化合物
35.6 g
脂肪
19.9 g
饱和脂肪
4.5 g
纤维
1 g
钠
879.9 mg

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