Queso panela en salsa roja con nopales

Name: Queso panela en salsa roja con nopales
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porciones
Ingredients: 1 cucharadita de pimienta negra molida; 400 g de queso panela; 2 hojas de plátano; 45 g de epazote; 1300 g de agua; 550 g de jitomate; 40 g de chile cuaresmeño; 50 g de cebolla; 1 cucharadita de sal; 150 g de nopales