设备与配件
Postre chajá
准备工作 45 分钟
总数 11小时 15 分钟
10 raciones
食材
Merengue
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3 claras de huevo
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150 g de azúcar
Bizcocho
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4 huevos, (M)5 huevos (M)
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150 g de azúcar
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150 g de harina de repostería
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1 cucharadita de polvo de hornear
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1 pellizco de sal
Montaje
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600 g de nata (35% de grasa)
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60 g de azúcar glas
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400 g de melocotón en almíbar (en mitades)
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350 g de dulce de leche
难易度
中级
营养价值 每 1 ración
钠
176 mg
蛋白质
9.6 g
热量
2425.1 kJ /
579 kcal
脂肪
27.8 g
纤维
0.7 g
饱和脂肪
16.3 g
碳水化合物
74.6 g