巧克力冰淇淋

无评分

准备工作 20 分钟

总数 12小时

4 人份

食材

黑巧克力(70% 可可含量) 切塊
50 克
可可粉
25 克
全脂牛奶
200 克
鮮奶油 (脂肪含量約30%)
100 克
糖
75 克
蛋黃
2 顆
鹽 (可选的)
1 小撮

难易度

中级

营养价值每 1 人份

钠 38.2 mg

蛋白质 5.4 g

热量 1255.2 kJ / 300 kcal

脂肪 18.9 g

纤维 3.7 g

饱和脂肪 10.9 g

碳水化合物 31.5 g

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