设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Madeleine fourrée
准备工作 10 分钟
总数 2小时 5 分钟
20 pièces
食材
La gelée de fraise
-
250 g de fraises
-
150 g de sucre en poudre
-
2 g d'agar-agar en poudre
Les madeleines
-
120 g d'huile de coco
-
120 g de farine de blé
-
140 g de lait
-
90 g de sucre en poudre
-
1 c. à café de levure chimique
-
2 œufs
La coque à la fraise
-
2 pastilles de chocolat à la fraise Valrhona
难易度
中级
营养价值 每 1 pièce
钠
54 mg
蛋白质
1.7 g
热量
599.3 kJ /
142.5 kcal
脂肪
7.1 g
纤维
0.5 g
饱和脂肪
0.5 g
碳水化合物
17.6 g
