设备与配件
Palmiers au sucre
准备工作 10 分钟
总数 1小时 10 分钟
20 pièces
食材
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200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
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200 g de farine de blé
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90 g d'eau
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½ c. à café de sel
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farine de blé pour le plan de travail
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100 g de sucre en poudre
难易度
初级
营养价值 每 1 pièce
钠
51.3 mg
蛋白质
1.4 g
热量
537.5 kJ /
129.1 kcal
脂肪
8.3 g
纤维
0.4 g
饱和脂肪
5.6 g
碳水化合物
12 g