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姜母鸭
TM6

姜母鸭
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食材

生姜去皮

  • 600 克 水
  • 300 克 姜 ，切2-3厘米厚块

姜母鸭

  • 15 克 麻油
  • 600 克 鸭 ，选用番鸭切块，吸干水份
  • 250 克 米酒
  • 15 克 生抽
  • 10 克 蚝油
  • 1 小撮 糖
  • 1 小撮 盐
营养价值
每 1 人份
热量
3291 kJ / 786.6 kcal
蛋白质
19.3 g
碳水化合物
17 g
脂肪
63.3 g
饱和脂肪
20.5 g
纤维
1.5 g
钠
351.6 mg

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