难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 750 g red wine
-
100
g port wine
或 100 g water - 250 g water
- 350 g sugar
- 2 cinnamon sticks
- 2 star anise
- 2 pieces orange zest (1 cm x 3-4 cm/¼ x 1- 1.5 in.)
- 4 pears (approx. 180 g each), peeled
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2645 kJ / 631 kcal
- 蛋白质
- 2 g
- 碳水化合物
- 116 g
- 脂肪
- 0 g
- 饱和脂肪
- 0 g
- 纤维
- 6 g
- 钠
- 12 mg
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